ようこそ ベジフルコミュニティ石川へ

ここは石川県在住 野菜ソムリエたちのコミュニティサイトです

  • 楽しいと思えることをやる。
  • 活躍の機会を作る

 この二つの方針で運営されています。

 このページではお時間のある限りおくつろぎいただければ幸いです

ベジフルコミュニティ石川の紹介


設立趣旨

設立経緯
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会は協会が認定するベジタブル&フルーツマイスター(初級・中級・上級)資格を取得した者に対して、勉強会や体験学習といったアフターフォローを大都市におかれた各支部で行っていたが、地方での講座開催が増え、資格保有者が日本全国に2万人を超えるに至り、地方は地方での組織を作り自主的に有資格者同士で集まり勉強会やイベントを行うための組織を作ること。それがベジフルコミュニティの始まりである。
ここ北陸 石川県でもベジフルコミュニティ石川(当会)を作り、近隣の有資格者同士、交流を深め、野菜果物をもっと好きになるための活動を行うことを目的として日本ベジタブル&フルーツマイスター協会の全面的なバックアップをもとに当会は設立されました
活動理念 目標

(1)
生活者の方々が野菜・果物に関する楽しさ、新たな発見、感動などを見出せる環境を創造すること。

(2)
農業・青果物流通業を含む、全ての食品・外食・流通産業に従事されている方々が、国民の健康の維持増進に寄与しているというプライドを持って働ける環境を創造すること。

(3)
生産者の方々と生活者の方々の間の距離を、情報の相互流通を通じて縮める活動をすること。

会長挨拶

みなさん、こんにちは。

会長のつぐまたかこです。

 

私たち、ベジフルコミュニティ石川は、石川県を中心にした北陸の野菜ソムリエたちの集まりです。

会員にはさまざまな人がいます。野菜の生産者もいれば、市場や加工会社、マスコミやレストラン、子育て中の主婦など、さまざまな場面で「野菜と果物」に関わっている人たち。

その人たちが

1.楽しいと思えることをやる。

2.活躍の機会を作る。

というふたつの方針で活動しています。

 

「楽しいと思えること」の一例ですが、2009年も野菜や食べ物の食べ比べ「ベジフルアカデミー」や素材や調理法を学ぶ食事会「アカデミックレストラン」などを企画しています。

2の「活躍の機会」としては、2009年1月から北國文化センターで「野菜くだものレッスン」を開催。これは、会員6人がそれぞれの得意分野で持ちまわりで講師になる、講座です。

また昨年から北陸農政局の「食育ネット北陸」にも登録しています。

 

何をするかは、会員次第なので、「こんなことをやってみたい」という思いがある人は、どんどん言ってきてください。

また、「せっかく資格を取ったけれど、どうしていいかわからない」という人も大歓迎。一人ではできないことも、同じ思いの人が何人か集まれば、きっと形になっていきます。

 

そして近い将来、多くの人から「石川で野菜やくだもののことなら、ベジフルコミュニティ石川に」という集まりになれれば、もっと楽しく、さらに活躍の場ができると信じています。



役員紹介
会長 つぐまたかこ
副会長 中西康嗣
事務局長 北形謙太郎
広報 和多利智恵
会計 浜田典子
会員紹介
現在 35名

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