ここは石川県在住 野菜ソムリエたちのコミュニティサイトです
この二つの方針で運営されています。
このページではお時間のある限りおくつろぎいただければ幸いです
みなさん、こんにちは。
会長のつぐまたかこです。
私たち、ベジフルコミュニティ石川は、石川県を中心にした北陸の野菜ソムリエたちの集まりです。
会員にはさまざまな人がいます。野菜の生産者もいれば、市場や加工会社、マスコミやレストラン、子育て中の主婦など、さまざまな場面で「野菜と果物」に関わっている人たち。
その人たちが
１．楽しいと思えることをやる。
２．活躍の機会を作る。
というふたつの方針で活動しています。
「楽しいと思えること」の一例ですが、2009年も野菜や食べ物の食べ比べ「ベジフルアカデミー」や素材や調理法を学ぶ食事会「アカデミックレストラン」などを企画しています。
２の「活躍の機会」としては、2009年1月から北國文化センターで「野菜くだものレッスン」を開催。これは、会員6人がそれぞれの得意分野で持ちまわりで講師になる、講座です。
また昨年から北陸農政局の「食育ネット北陸」にも登録しています。
何をするかは、会員次第なので、「こんなことをやってみたい」という思いがある人は、どんどん言ってきてください。
また、「せっかく資格を取ったけれど、どうしていいかわからない」という人も大歓迎。一人ではできないことも、同じ思いの人が何人か集まれば、きっと形になっていきます。
そして近い将来、多くの人から「石川で野菜やくだもののことなら、ベジフルコミュニティ石川に」という集まりになれれば、もっと楽しく、さらに活躍の場ができると信じています。
